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芽苗菜种子

芽苗菜种子

  • 芽苗菜使我们生活中很好的食品之一,其中含有高蛋白质和维生素还有微量元素等,可以预防很多的疾病,所以在生活中是很常见,而且芽苗菜种子它的来源也很广泛,像萝卜种子、黄豆、绿豆等等都可以用来制作芽苗菜。
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芽苗菜种子没有一个固定的要求,它是一个系列的种子总称,目前市场上销售的芽苗菜种子,多是以套装的形式销售,比如说绿豆、黑豆、荞麦等等,这样大家可以不停的变幻品种进行培育,保证可以经常更换品味;当然了如果只是想培育某一种芽苗菜,也可以直接购买这个品种的芽苗菜种子。芽苗菜种子的存储周期也是比较久的,因为它没有结实要求,只要出芽苗就可以了了,一般可以存放到三年左右,大家可以适当多买一点点,这样的话价格要便宜很多,也免去了多次购买的麻烦。

芽苗菜

芽苗菜别名豆芽,是各种树、谷、豆类的种子种植得来的,也称“活体蔬菜”,一般有绿豆、黑豆、相思豆、香椿、荞麦。经过科研结果表明芽苗菜含有很高的蛋白质成分,但是由于它存在着胰蛋白酶抑制剂,所以让其营养价值受到大大的限制。芽苗菜对于人体好处很多其中就维生素B1增加2~4倍,维生素C外,胡萝卜素可增加1~2倍,尼克酸增加2倍多,叶酸成倍增加。

芽苗菜

芽苗菜种子主要通过水培繁育,对于一个温度的要求比较的高,在生长期温度最好控制在25度左右为最佳,但是当温度过高超度30度的时候容易造成烂根。

芽苗菜

芽苗菜一般都是选择无根豆芽技术种植,将选好的芽苗菜种子放入缸中,加满水以后捞出漂浮上来的杂质这样反复几次就会清洗干净,浸泡半个小时左右倒入容器内,把里面的水放出,这里需要提醒的是容器内种子装到1/3即可,在淋水一次。

芽苗菜